Jeśli chcesz spróbować tradycyjnej kuchni polskiej, przestań kalkulować własne kalorie. Typowe posiłki są bardzo obfite oraz niejednokrotnie zawierają sporo mięsa. Wystarczy jednakże spróbować jedynie odrobinę, by odkryć, że są właściwie smaczne oraz godne paru kęsów więcej. W najwyższym stopniu rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma fundamentalnymi towarami które spożywają na co dzień jest chleb oraz krajowa kiełbasa.
Restauracja Sienna Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, jednak kiedy razu jednego się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, aby nie sięgnąć po znacznie więcej.
• Jest bogata w przeróżne typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z doskonałego chleba i rozkosznych kiełbasek (lepszych niż niemieckie!).
• Menu polskie jest ciągle wzbogacane o innowacyjne smaki, w pewnych momentach nawet egzotyczne.
Jakich produktów nie może zabraknąć w stereotypowej krajowej kuchni?
W największym stopniu typowymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Pokarm nabiera smaku za pomocą ziół i marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka bądź też pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest odpowiednim uzupełnieniem świątecznych posiłków oraz pomaga strawić dania.
restaurants main market square krakow
Skąd krajowa kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała elementy ze swoimi sąsiadami, wolno w niej także znaleźć naprawdę przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Współcześnie polskie menu bez ustanku się zmienia, pod wpływem rozmaitych, w pewnych momentach egzotycznych potraw.
• Prócz tradycyjnych restauracji specjalizujących się w krajowej kuchni, w miastach Polski można się rozsmakować także w wegetariańskich barach, i w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Pokrótce – jaka jest schematyczna polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, smaczna i czasem straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci wolno dziś z łatwością odszukać wszelkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy tradycyjnych potraw i bardzo dobre polskie napoje i nasycać się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.